Workshop Wijn & Spijs
U wordt ontvangen in een sfeervolle ambiance, waarna u een korte introductie krijgt over wijn in zijn primaire aspecten. Dan wordt overgegaan op het proeven van de wijnen: 8 zeer verschillende wijnen, ondersteund door beeldmateriaal, uitgegaan van de wijnen uit zowel de 'Oude Wereld' als de 'Nieuwe Wereld'.

Bij elke wijn wordt gerefereerd naar kleur, geur en smaak. Om aan te geven welke gerechten goed gecombineerd kunnen worden met de wijnen wordt ook een culinair gerechtje gepresenteerd bij elk van de wijnen tijdens het proeven.

De cursusleider is een professionele wijndeskundige, werkzaam in zowel binnen- als buitenland.

Tijdsduur
2,5 à 3 uur, aanvangstijden in overleg.

Opmerkingen
Het programma is een geheel verzorgde maaltijd.

Locatie
Valkenswaard, Noord-Brabant.